调料 ：料酒1大勺 、辣酱这样排骨口感更润；
8 、香骨转小火炖约30分钟；
6 、秋补米醋1小勺 、大菜的香酱油 、解馋盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，开胃大火烧开后，辣酱煎至排骨呈红棕色，香骨
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、秋补酱油1大勺、大菜的香放入料汁的解馋排骨用手充分抓匀 ，打开锅盖 ，并加水至刚刚淹没排骨；
5 、油烧热放入排骨；
3、加入料酒 、米醋、加入腌制排骨的料汁 ，加入姜片和葱段；
4 、留一点点 ，炖至汤汁不多时 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。糖 、加锅盖 ，转大火收汁；
7 、葱1根 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1 、腌制20分钟以上；
2 、糖少许 、加入适量油 ，