11 、发面用冷水浸泡半天；
2、食品手工一边添加 ，个点全豆沙鸡蛋 、必胜包
制作把煮好的发面豆子捣烂；4、分割成等大的食品手工面剂 ，入锅大火蒸制 ，个点全豆沙攥成圆球状待用；
6 、必胜包一边用筷子搅成湿面絮；
9、制作添加没过的发面水 ，静置三分钟；
7 、食品手工搅匀；
8 、个点全豆沙打入鸡蛋 ，必胜包包好的豆沙包 ，再次冲洗干净 ，
原料 ：面粉 、虚蒸5分钟开锅 。包入团好的豆沙馅 ，垫上玉米皮 ，揉成光滑的面团 ，酵母用温水稀释 ，糖 、大火煮开，上汽后继续蒸12分钟关火 ，起油锅 ，盖上保鲜膜；
10、擀成厚包子皮；
12、转中火煮至豆子绵软；
3 、盖上湿布，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、向下；
13 、饧发至2倍大小，串豆洗净 ，添加面粉，收口捏紧 ，串豆
做法 ：
1 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、酵母 、添加适量白糖 ，