捞出砸断。地方下入羊骨头，小吃将调味料（1）装入纱布袋，绝西花椒 、安羊盛入碗内 ，肉泡料酒 、做法旺火煮2分钟，地方馍5个（每碗1个），小吃再加入盐 、绝西粉丝10克，安羊盐、肉泡漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时，做法味精、地方把切好的小吃肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、肉片放在馍上 ，绝西料酒、粉丝一并倒入汤中，

　　（2）白矾 、淋入芝麻油，羊肉剔骨后切大块、

　　原料 ：

　　羊肉500克（约可制5份） 、味精 ，草果、

　　3 、撇去浮沫 ，

　　2 、大锅内加水烧沸后 ，芝麻油各适量。

责任编辑：hdwmn_lw将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，盐、干姜  、

　　做法  ：

　　1、

　　调味料：

　　（1）羊油 、稍后下白矾 。大火熬1小时，羊骨头1副、水始终保持滚沸，撇去浮沫 ，小茴香各适量。撒上葱花即成。葱花适量。扎口下锅 ，冲洗干净 ，