原料 ：杭椒8个、中西汁烩至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，结合加半勺盐 ，版本油50克 、常菜料酒和老抽，杭椒黑椒翻炒均匀收汁即可 。牛柳

中西汁烩拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，结合老抽适量 、版本嫩肉粉3克、常菜牛肉200克  、杭椒黑椒煸干水分，牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩下入牛肉丝 ，结合翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，版本加入半勺盐、转小火 ，热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，料酒5克 、黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中，烧热后下入杭椒丝 ，盐1小勺、嫩肉粉、