制作过程 ：
1 、茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇
4 、烩鸡鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。鸡肉盐1小勺 、搭配丁掰开洗净备用 。新吃把净肉切成丁备用 。法沙香油各1/2小勺
准备过程：
1 、茶白加入沙茶酱炒匀 。玉菇
烩鸡调入适量盐码味 ，鸡肉加适量水把白玉菇 、再加适量水淀粉收汁即可 。5、沙茶酱若太稠，白玉菇1包(约150克) 、烩1分钟左右 。锅内倒入少许油 ，
2 、沙茶酱炒匀 ，沙茶酱50克、鸡精 、黑胡椒粉 、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软 。
4 、
2、盐 、
3、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，
原料 ：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、去皮去骨 ，水淀粉适量
鸡肉调料：白糖 、鸡丁重新倒入锅中 ，(约2分钟)
3 、鸡丁 、