材料：白萝卜1个 、脆辣准备所需材料。爽口白糖1小匙 、凉菜辣萝虾皮一小撮 、也可宴客姜蒜末 、韩式腌半天以上即可以食用 。脆辣倒去腌出的爽口水 。虾皮剁碎备用。凉菜辣萝苹果 、也可宴客盐。韩式姜切碎末 ，脆辣煮好的爽口糯米浆糊倒入辣椒酱中.
9 、蒜5瓣 、凉菜辣萝再加入切碎的也可宴客虾皮拌匀。再加入切碎的韩式苹果 、糯米粉10克 、将萝卜片上均匀的沾上辣椒酱 。
3 、梨1/3个 、韭菜洗净切成段 ，
盐适量 、4 、
6 、糖 、
5 、将鱼露倒入辣椒面中 。梨 、
8、鱼露30毫升 、韭菜几根 、梨切成碎末；白萝卜刨成丝；蒜 、拌匀 。
7 、苹果1/3个、清水90克
做法 ：
1 、
2、糯米粉10克与90克清水搅匀 ，白萝卜撒少许盐 ，白萝卜丝、韭菜 、辣椒面60克 、姜2片 、小火煮成浆糊状 。
10 、腌制20分钟至萝卜片菜变软 ，