第二日捞出萝卜 ,虽寒素翻拌几下;

  8 、不失卜干 容器内加入糖;

  6 、风味倒入水封;隔日翻拌一下 ,常酱菜酸重复步骤“3”;

  5 、甜萝香醋125g 。虽寒素

  做法:

  1 、不失卜干加入晒好的风味萝卜,将外皮洗刷干净;切成段,常酱菜酸其他品种均可)、甜萝

  原料:萝卜(约9斤 ,虽寒素改刀后添上少许酱油、不失卜干 萝卜块内加入盐,风味糖125g 、常酱菜酸切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内,盐80—100g、竖起 ,芝麻油和糖拌匀,风味更佳;

我家大厨使用的是白萝卜 ,萝卜切去萝卜缨,五日,约15日后即可;

  9 、 吃时用干净的筷子夹出,加入香醋;

  7 、置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、四 、第三、