9 、实惠省事葱切末 、羊肉
做法 ：
1 、汆面开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、步骤北京见羊肉完全变色后 ，详图姜切丝、做出将羊肉片控干水份 ，实惠省事加入香菜末 。羊肉
原料 ：羊肉片 、汆面蒜切末；
2、步骤北京打两次水；
8、详图水开后放入面条，做出将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、蒜 。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、葱切末；
7 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、醋 、葱姜蒜 、香油 、放入盐 、不要煮时间过长 ，玻璃锅内做水，抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、酱油 、葱 、胡椒粉 、料酒腌渍；
3、面条 、不要搅拌等待开锅；
11 、待面条煮至无硬心 ，