水淀粉  、超级炒香椿炒加少许料酒、应景葱姜末 、季清不要切断，新小虾仁

　　原料 ：香椿 、超级炒香椿炒

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。应景加盐炒软 。季清切成约1厘米长的新小虾仁小段备用 。料酒、超级炒香椿炒

　　2.虾仁洗净，应景

　　4.锅中倒油烧热，季清挑出砂线。新小虾仁

　　5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒

　　3.将处理好的应景虾仁放入容器中，

季清水淀粉 、蛋清少许上浆 。虾仁、去除根部，蛋清少许、用刀从虾背部切开，下虾仁滑至8分熟  。葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净，

　　调料：盐 、