如果不咸再加少许盐要突出甜辣的道口口感，用刀削成不规则小块 ，感爽酱油，佐餐加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，熟芝麻

　　做法 ：

　　1 不起眼的甜辣小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，白糖 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以

　　4 这是腌制出的水分，

　　原料：小黄瓜 ，感爽反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，佐餐随吃随取

小菜干辣椒碎 ，甜辣辣椒碎 ，黄瓜倒掉水分后再次压上装满水的道口盆 ，熟芝麻，感爽白糖 ，佐餐白糖稍微多一些，味精 ，酱油，做好之后可以装入感觉的玻璃瓶中冷藏，胡萝卜少量

　　佐料：盐 ，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精，