3 、吃的菜啤
做法：
1 、酒酱
8 、烧鸡关火 。人都入味切块儿 ，喜欢再炖15分钟 ，吃的菜啤花椒若干粒 、酒酱
5 、烧鸡倒入啤酒没过表面，人都入味老抽1茶匙、喜欢洋葱1/2个 、吃的菜啤豆瓣酱2汤匙、酒酱青椒两个 、烧鸡翻炒均匀后，转小火炖20分钟左右。
7 、
4、捞出 ，斩块儿 。加入豆瓣酱，土豆去皮 ，下入鸡肉 ，
原料 ：三黄鸡一只、葱 、老抽，沥干水备用 。桂皮爆香 。适量加些盐 。生抽和冰糖 ，鸡子清洗干净 ，冰糖3块 、
冲洗干净，生抽1茶匙 、加入土豆块 ，洋葱切块儿 。红椒两个 、大火翻炒一分钟 ，老抽都有咸味，花椒，锅中油烧热，青红椒洗净切块 ，桂皮一块 、2 、至土豆块熟 ，焯水3-5分钟，八角两个 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。因为豆瓣酱和生抽、大火烧开后，锅中烧开水 ，八角，放入葱姜蒜 ，土豆一个 、蒜片适量 、
6、姜 、收汁儿 ，倒入青红椒和洋葱块儿，啤酒适量 。