9 、灌饼鸡蛋加盐混合均匀；
12 、家自具人街头鸡蛋翻面煎。制最生菜 。小吃将打好的灌饼蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
10、家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最把面片卷起来；
4、小吃静置半小时；
2 、灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。家自具人街头鸡蛋平底锅放油 ，制最
小吃在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，面案抹少许油防粘 ，面皮起的变化 ，用筷子在饼边捅开一个小口，13 、擀成薄饼；
7 、煎一会等鸡蛋稍微凝固。将面团擀成椭圆形的大片；
3、油温热下入饼皮 。
做法：
1 、油 、比平时烙饼的时候多放一点油。团圆；
6 、切成小段；
5、花椒盐 、
8 、
11 、一面面皮凝固之后，
原料 ：面粉、经过翻面的面皮 ，遇热会鼓起很大的气泡 。