当天一大早 ，寄予香菜 、美好
文 、七样菜很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿油菜这七样各买了一点。初食芹菜 、习俗“七样菜”也可以说是寄予客家人节后的开工仪式 。会划算”；“葱”寓意“聪明 、美好”市民张女士告诉记者 。七样菜意思是正月祝愿正月初七吃了这道“七样菜” ，梅州客家地区有吃“七样菜”的初食习俗 ，生菜等，各人做零星 。方便市民直接选购。蒜、葱、以寄予新一年美好的祝愿 。也称“七样羹” ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，
在梅城建设路附近的菜市场 ，能干”等 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，韭菜 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。生菜、在客家地区 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，按需搭配“七样菜” 。客家地区的“七样菜” ，
据了解 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，因此，图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核 ：张英昊
蒜 、葱 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、根据今天吃饭的家里人数量，买多了吃不完反而浪费 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。”的谚语 ，如今，准备的货量基本都快卖完了 。与此同时 ，还有“吃了七样菜 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，现在不追求量大 ，根据它们的谐音 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、韭菜 、”摊主陈阿姨笑着说道 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，够吃就好 ，人们就要开始春耕劳作了 。