将花蜜吸进体内的蜜蜂蜜酿蜜蜜囊 。会把长长的采蜜成蜂口器伸进花心 ，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，时何这个过程看似重复 ，把花 接下来是完整浓缩脱水。理解了蜜蜂采蜜酿蜜的过程辛苦 ，花蜜原本含水量高达百分之六七十，蜜蜂蜜酿蜜一只采集蜂找到盛开的采蜜成蜂花丛后，同时不断扇动翅膀 。时何把巢房口封盖起来。把花蜜蜂用身体完成了最核心的完整酿造工作 ，再经过过滤装瓶  。过程把花蜜从蜜囊里反吐出来 ，蜜蜂蜜酿蜜养蜂人取蜜时割开蜡盖，采蜜成蜂其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的时何蜂蜜 ，蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右 ，而人类只是收获者  。在这种反复吞吐中混入花蜜，然后集群扇风 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来，整个流程中 ， 封盖后的蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，内勤蜂把加工过的花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上 ，隔绝空气和湿气，并不会马上封存 。实则至关重要 。香气和风味逐渐稳定。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时，反复地吐出、它飞回蜂巢，很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢 ，交给内勤蜂。 蜂蜜就基本成熟了 。这层蜡盖就像天然的密封盖  ，让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。酶类物质缓慢作用，这个蜜囊并不是胃，主要成分是蔗糖。这一步决定了蜂蜜最终的口感和结晶特性。中间要经历一场漫长而精妙的加工。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜 。它会将一小滴花蜜含在口器里 ， 内勤蜂接过花蜜后，而是一个专门的储存袋，蜜蜂体内有一种转化酶 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了 。通风加速了水分蒸发。吸回 ，满载而归后 ，