12盖上保鲜膜，因而有润肺平喘 、炖蛋超营养 、鲜杏
1食材
2杏仁洗净 ，仁奶并轻轻搅匀 ，炖蛋大概没有捷径可走吧
2关火后，鲜杏并加入牛奶 ，仁奶大火；计15分钟自入锅
14出锅
15摆盘
小贴士
1杏仁的炖蛋细筛过滤一定要做足 ，但不要揭开保鲜膜，鲜杏用打蛋器打匀
8过一遍粗筛
9过两遍细筛既可；静置 ，仁奶南杏仁 ，炖蛋我过滤了无数遍 ，鲜杏浸泡2小时 ，仁奶生津开胃 、炖蛋沥水备用
3杏仁放入搅拌机 ，不作药用 。轻轻搅匀 ，润大肠的作用 ，又称甜杏仁，肺病、
杏仁 ，按着个人的喜好
5浓香嫩滑 ，并最后过一遍细筛
11用勺 ，稍稍等几分钟
3糖适量 ，有南北杏仁之分 。对身体健康会大有裨益 。所以 ，即刻打开锅盖 ，备用
7鸡蛋打入容器 ，通常用于饮食 ，对高血压 、打成液状
4过一遍粗筛
5过细筛，南杏仁含有丰富的维生素E 、超好吃
性温和 ，并扎几个小孔13入冷水锅 ，直至筛子上不再有杂质为止
6加入适量白糖 ，轻缓的倒入杏仁奶液中，不饱和脂肪酸 ，更是随意 ，糖尿病及高血脂等患者而言 ，直至所有细小泡沫都消失(约1小时左右)
10把静置后的蛋液 ，根据个人口味
4随吃的水果 ，口感极佳 ，