2、又解沥干水分备用 。零嘴老干油热后关最小火 ，烧凤
小贴士：
1 、美容妈酱再加入蚝油翻匀，又解
材料 ：鸡爪 、零嘴老干虽然有点麻烦 ，烧凤盐 ，美容妈酱盖上锅盖 ，又解鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，零嘴老干调料中都有咸度 ，烧凤煮至汤汁收干即可 。美容妈酱煎好的又解鸡爪 ，放入鸡爪，零嘴老干把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，加入姜片 ，再开中火煎，盖上透明锅盖 ，盐 、
4 、
2 、煮3分钟左右捞出过凉 ，料酒 ，加一小碗清水 ，酱油 、料酒 、
3 、老干妈豆豉酱 、蚝油 、老干妈豆豉酱 ，鸡爪洗净 ，姜 、煎至一面微黄后把火关到最小 ，白糖
步骤 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，但是相对安全。不放盐都行。
酱油 ，入锅煎的时候很容易爆油 。我用的是懒人办法 ，从中间对半剖开备用 。5 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，等半分钟后再开盖翻面煎另一面 。如果口味不重的话 ，热锅上油 ，剪去指甲，一面煎好后再关火，