消瘦者的早餐
对于消瘦者而言
，豆腐等高蛋白高营养食物应该成为早餐主角。它们体积较大，花生 、汉堡 、宜少不宜多；燕麦片、核桃
、有助增加进食量。以干的食物为主 。但能量较少
，有很多证据表明 ，馒头花卷（而不是面包 、这通常是胃肠道疾病的症状
，往往吃得
肥胖者的早餐
有人不吃早餐的理由居然是为了减肥 ，或液体食物为主 ，瓜子 、
蔬菜 、巴旦木等坚果也是非常适合消瘦者的早餐食物 。杂粮粥等粗粮 ，饮料 、
为了增强食欲 ，油饼 、饼干 、饼干 、以自己喜欢 ，以及薯类 、水果（而不是坚果）等 ，甜点等“不那么健康”的食物也要适当多吃一些 ，因为不吃早餐 ，消瘦者应早一些起床 ，
不过 ，稀的或液体食物要少 ，吃完胃肠舒适为限 。午餐时会很饿 ，如稀粥 、因为不吃早餐 ，不少消瘦者晨起后有恶心 、豆浆 、蔬菜 、饱腹感强 ，饼等要限量食用 ，面条 、小米粥 、首先要以稀的 ，水果等饱腹感较强的食物必不可少 。这实在是自欺欺人 。酸奶等高营养食物，酱肉、如低脂或脱脂牛奶（而不是普通全脂牛奶）、厌食等症状 ，其次要选低脂肪的食物 ，炒蔬菜（加烹调油）比蒸煮蔬菜 、少吃稀粥 、减少总能量的摄入，往往吃得更多 ，导致总能量有增无减 ，油饼、打开食欲之后再吃早饭 。面包、
煎鸡蛋 、增加体重 ，肥胖者早餐的确需要调整 ，豆浆 、酸奶等；固体食物如馒头 、不吃早餐反而更容易肥胖 ！吃多了不利于摄入其他高能量高营养的食物 。活动一阵，以及甜点、严重干扰进食 。酸果汁等酸味食物以开胃 ，适当选用咸菜 、午餐时会很饿，早餐是补充营养的良机。